Bueno esto realmente no sabia que existia, simplemente un día se me ocurrió comprar costillas de cerdo para prepararlas agridulce. Y lo que salió fue esto... Termine comprando salsa de ostras y salsa de ajonjolí.
Después de congelar y descongelar bien las costillas, se adereza con sal y ajo... luego se hace como una salsa, donde mezclas: vino blanco, salsa de ajonjolí, miel, sal y la salsa de ostras. y introducen las costillas y se deja macerando por unas horas. Luego encienda en horno, deje calentar e introduzca las costillas....
Buen provecho.
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